五指毛桃品种大观：50张展示其广泛多样性的图片 (五指毛桃品种哪个好)

文章编号：58240 / 分类：行业资讯 / 更新时间：2024-12-19 00:07:34 / 浏览：次

认识五指毛桃

五指毛桃是一种广泛分布于我国南方的藤本植物，因其掌状复叶酷似五个手指而得名。五指毛桃自古以来就被人们用于药用和保健，具有祛风除湿、补气益血等功效。

目前，我国已知五指毛桃有30多种变种，其中最常见的主要有以下几种：

广五指毛桃
滇五指毛桃
川五指毛桃
黔五指毛桃
粤五指毛桃
赣五指毛桃
闽五指毛桃
浙五指毛桃
桂五指毛桃
琼五指毛桃
康五指毛桃
藏五指毛桃
川桂五指毛桃
米叶五指毛桃
亚心叶五指毛桃
香叶五指毛桃
齿叶五指毛桃
三叶五指毛桃
单叶五指毛桃
掌叶五指毛桃
锐叶五指毛桃
尖叶五指毛桃
粗叶五指毛桃
宽叶五指毛桃
圆叶五指毛桃
短叶五指毛桃
长叶五指毛桃
大叶五指毛桃
小花

淡黄色桃花是什么桃子

五指毛桃。五指毛桃的花是开淡黄色的，有果实，果实成熟后也可以食用，五指毛桃有四种品种，包括七叶、五叶、三叶和一叶五指毛桃四种。七叶五指毛桃为稀有品较为名贵，五叶五指毛桃是常见类为上品，三叶五指毛桃为下品但可以食用，一叶五指毛桃又称大叶五指毛桃，为差品不建议食用。

五指牛奶生药材鉴定

性状鉴别根略呈圆柱形，有分枝，长短不一，直径0.2-2.5cm，表面灰五指牛奶(5张)棕色或褐色，有纵皱纹，可见明显的横向皮孔及须根痕。部分栓皮脱落后露出黄色皮部。质坚硬，难折断，断面呈纤维性。饮片通常厚1-1.5cm，皮薄，木部呈黄白色，有众多同心环，可见放射状纹理，皮部与木部易分离。气微香，味甘。

显微鉴别根横切面：木栓层为10余列细胞，排列整齐，几乎每个细胞含一个草酸钙方晶。皮层窄，分布较多草酸钙方晶，石细胞散在。韧皮部宽广，有很多纤维，单个或成束，壁厚，其间夹有乳管。形成层环明显。木部射线宽1-10余列细胞，导管径向排列，单个散生或数个相聚，类圆形，直径30-200μm，木纤维与木薄壁细胞交互排列成同心环。薄壁细胞含淀粉粒。幼根几无草酸钙方晶。

1．木栓细胞类方形，内含棕色物。 2．导管类圆形，直径30-200μm，多为具缘纹孔导管。 3．方晶多存于薄壁细胞中，直径15-18μm。 4．石细胞单个或多个聚集成群，孔沟明显，直径16-45μm。 5．乳管微弯曲，直径11-22μm，常与纤维并列。

五指毛桃，别名佛掌榕、粗叶榕，《广州植物志》广东通称“五爪龙”，又名五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等。植物形态，小灌木或小乔木，全株茎果皮叶含乳液，根皮有香气。其成份：含有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等。

理化鉴别取根的粗粉2g，加乙醇20ml，置水浴中加热10分钟，滤过；取滤液2ml，加7%盐酸羟胺及10%氢氧化钾的甲醇溶液至呈碱性；于水浴上微沸2分钟，冷却，加稀盐酸酸化；加入1%三氯化铁试液2滴，摇匀，显紫红色。

煲汤一材料：五指毛桃，瘦肉，脊骨，玉米,煲汤料若干，有人会加只老母鸡。煲的过程中飘来阵阵椰子香，很独特！

二材料：五指毛桃200克，排骨两条（大概一斤），姜两片。做法：五指毛桃洗干净，放水里泡十五分钟。排骨洗干净过热水。材料放瓦煲里，先用大火烧开，再用小火煲两小时，放盐调味即可。客家人自古以来，有采挖五指毛桃根用来煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作为保健汤饮用的习惯。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美、气味芳香、营养丰富具有很好的保健作用。特别是对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用。

辨真假被称为“广东人参”的五指毛桃历来是民间流传甚广的“煲汤料”，但市面上却频现“三指毛桃”、“四指毛桃”等“药材”。五指毛桃专家教你选购五指毛桃老中医提醒市民：购买五指毛桃，一是要看色泽，一般以棕黄色为佳；二是挑质地，粗黑的有效成分反而较少，根须细的比较好；三是闻味道，没有硫磺味，好的五指毛桃有一股淡淡的椰香味。

广州人煲汤爱用的“五指毛桃”大有野生资源灭绝之势。在广州清平市场的一些药材档口，冒出了大量假冒五指毛桃的树根，市面一些五指毛桃甚至使用硫磺熏制而成。假五指毛桃有股霉味在昨日上午召开的保护南药的研讨会上，全国名老中医、广州中医药大学终身教授邓铁涛希望在其有生之年能看到五指毛桃这种民间煲汤料进入药典。

据了解，在广东地区类似五指毛桃的“药食同源”品种有很多都面临野生资源枯竭、无法进行药效推广的难题，老中医们为此呼吁广东要建立中医药强省，集中保护建立基地规范种植十分必要。日前，记者曾跟随中医专家到广州多个市场对五指毛桃进行采样，在清平市场的中药档口，五指毛桃一般一斤只卖七八元钱。问起其产地，商家大多表示不清楚。五指毛桃中医专家一抓起这些廉价的“五指毛桃”，就挑出了很多看起来充满杂质的“树根”——“这些都是鱼目混珠，不是真正的五指毛桃！”而在位于广卫路的“胜×超市”，500克五指毛桃才卖5元，记者一细看，发现全部都是粗粗黑黑，嗅起来有股酸酸的霉味。而据中医专家介绍，经过种植基地出来的正宗五指毛桃零售价要12元/斤，而且都有明显的标签。求好卖相商贩硫磺熏制药材被称为“广东人参”的五指毛桃历来是民间流传甚广的“煲汤料”，但市面上却频现“三指毛桃”、“四指毛桃”等“药材”。

广州中医药大学徐鸿华教授表示，三指毛桃、四指毛桃等不同属种参差不齐，在外观上很难分辨；而有的商贩为了防虫，竟用硫磺熏制五指毛桃求好卖相，全然不顾硫磺本身有毒，而且它还能与药品中的成分发生化学反应，可能致癌。 “老百姓总是觉得中草药的时间越长就越值钱，野生的总比人工培育的好，其实不然。不同的中药、草药有不同的生长特性。现在野生草药的生长环境、空气污染、有毒植物的侵袭都会造成野生草药的变性，造成重金属和钾盐超标。 ”药材并非野生时间长就好五指毛桃中医专家还表示，其课题组曾收集过野生五指毛桃，就曾测到超标情况。而野生药的采摘全凭药农的意愿，很难保证按中药标准采摘。五指毛桃就是个例子，它三年以上才有疗效，如果一两年就采摘，从外观来看效果差别不大，但疗效就差远了。 ”扩展资料

五指毛桃属桑科植物，并不是桃，广泛分布在广东龙门至万绿湖区的山上，自然生长于深山幽谷中，因其叶子长得像五指，而且叶片长有细毛，果实成熟时像毛桃而得名。